Cah Kangkung

• 
  

Resep Cara Membuat Cah Kangkung Seafood Hotplate - resep cah kangkung akan menjadi sajian lezat saat anda makan siang, dimana Masakan Bunda Isni kali ini coba share kepada anda mengenaicara membuat cah kangkung yang mudah dengan sajian yang ga ribet dan tentu saja bahan membuat cah kangkung sangat mudah didapatkan di mana saja. Silahkan baca selengkapnya untuk Resep Cara Membuat Cah Kangkung Seafood Hotplate berikut ini agar anda bisa menjadi koki bagi keluarga anda.

Cah Kangkung

Bahan Cah Kangkung Seafood Hotplate
- Kangkung segar 250 gram, cuci hingga bersih
- Udang kupas ukuran sedang 100 gram
- Cumi segar 100 gram
- Bakso ikan 10 butir
- Telur puyuh 10 butir, rebus hingga matang, kupas kulitnya
- Saus tiram 2 sdm
- Kecap Inggris 1 sdm
- Kecap manis 1 sdm
- Air 150 ml
- Tepung kanji 2 sdm, larutkan dengan 1 sdm air

Bumbu Cah Kangkung Seafood Hotplate
- Bawang putih 4 siung, iris halus
- Bawang merah 3 butir, iris halus
- Cabai merah 4 buah, iris serong tipis
- Garam 2 sdt
- Gula pasir 1 sdt

Cara Membuat Cah Kangkung Seafood Hotplate
- Rebus kangkung dalam air mendidih hingga layu, tiriskan, sisihkan. Letakkan diatas hotplate saji.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan saus tiram, kecap Inggris, kecap manis, gula dan garam. Lalu aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan udang, cumi, bakso, ikan, telur puyuh dan cabai merah.
- Tambahkan air, masak hingga semua bahan matang
- Tuangkan larutan kanji, segera matikan api. Aduk-aduk sebentar hingga mengental
- Siram seafood dekuah ini keatas kangkung yang ada pada hotplate tadi
- Selesai, disajikan untuk porsi keluarga

Asik akhirnya selesai juga deh memasak masakan indonesia diatas. Tentu saja dengan anda menyajikan sebuah sajian lezat seperti Resep Cara Membuat Cah Kangkung Seafood Hotplate, sebuah pujian akan anda dapatkan karena begitu variatifnya anda memasak masakan dengan beragam resep, yap dimana lagi kalau bukan di blog Bunda Isni ini anda bisa memasak tanpa ribet. Yuk belajar memasak masakan nusantara lainnya!